ASSISTANT EXPLOITATION PRODUCTION (F/H)

Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialiste dans la confection alimentaire un assistant d'exploitation de production (F/H)

Sous la responsabilité de la direction, vous aurez pour missions :

1) La gestion des ordres de fabrication

- Gérer et saisir les ordres de fabrication (OF) en fonction de la planification préétablie par le responsable de production.
- Lancer les ordres de fabrication en fonction des besoins en production déterminés par le responsable de production.
- Clôturer les ordres de fabrication au plus tard le lendemain
- Classer les fiches de productions journalières
- Effectuer un point quotidien sur la production avec le Responsable de production

2) Gestion et organisation des flux entrants-sortants des sous-traitants en collaboration avec le responsable achats et approvisionnements.

- Référente dans la gestion globale des productions externes
- Gérer les manquants et les problématiques liées aux sous-traitants
- Organiser la préparation des besoins déterminés en amont par le responsable de la production ou lors des commandes clients (GEPSA/ CAT) pour les productions externes
- Analyser et effectuer des reportings sur les problématiques rencontrées des sous-traitant
- Vérifier les transferts généraux dans le système VIF
- Anticiper et vérifier la disponibilités des matières nécessaires pour les OF planifiés (contrôle des stocks, vérification physique, validation des délais de livraison des matières).
- Contrôler la qualité des produits finis à leur arrivée.
- Gestion du stockage sur le site GEPSA

3) Gestion du staockage déporté en collaboration avec la responsable achat

- Gérer les entrepots externes (Kuehne, Schenker) en coordination avec le responsable achat

4) Gestion administrative

- Relancer les fournisseurs concernant les commandes en cours
- Assister dans la gestion des approvisionnements et le sourcing de nouveaux produits, rupture ou urgence
- Mise à jour des offres tarifaires.

5) Gestion des transports

- Demander les cotisations et valider les offres de transport
- Organiser les transports nécessaires
- Assurer le suivi des transports en cours
- Validation tarifaire en lien avec la comptabilité

Vous devez être titulaire d'un Bac+2 en gestion de production ou équivalent et vous justifiez d'au moins deux années d'expérience sur un poste similaire.