ASSISTANT CHEF DE FABRICATION (F/H)

Dans le cadre d'un renforcement stratégique, notre client, spécialisé dans l'industrialisation des rafles de maïs, recherche un Assistant au chef de fabrication (F/), en CDD, à Maubourguet.

Vos missions :

Sous la responsabilité directe du Chef de Fabrication, vous serez un pilier dans la coordination et le pilotage de la production. Vos responsabilités incluront :

- Organiser et suivre le quotidien de la production (ordonnancement, priorités)
- Assurer le suivi de l'avancement des fabrications en étroite collaboration avec les opérateurs
- Garantir le respect des standards de qualité, sécurité et hygiène (HACCP, traçabilité)
- Apporter un soutien technique précieux aux équipes de production
- Proposer des solutions adaptées face aux aléas techniques ou humains
- Contribuer à la formation des nouveaux arrivants et au développement des compétences
- Participer activement à l'amélioration continue des process (reportings, indicateurs, 5S)
- Remplacer ponctuellement le Chef de Fabrication en son absence
- Participer aux inventaires mensuels et au suivi de l'approvisionnement en intrants

Salaire à partir de 26 K€, à définir selon votre expérience.

Avantages :
- 13ème mois au prorata du temps de présence (juin et décembre)
- Retraite complémentaire
- Prévoyance : Prise en charge à 100% par l'employeur dès le 1er jour
- Mutuelle : Prise en charge à 100% par l'employeur pour la mutuelle de base salarié
- Intéressement/Participation : Au prorata du temps passé dès 3 mois d'ancienneté

Profil recherché :

- Une connaissance des process industriels, idéalement dans l'agroalimentaire ou la meunerie
- Un excellent sens de l'organisation et une capacité à gérer les priorités.
- D'excellentes compétences en communication pour interagir efficacement avec les équipes.
- Des connaissances de base en hygiène/sécurité/qualité (HACCP, BPF, etc.).
- La maîtrise des outils bureautiques (Pack Office).
- Une grande souplesse et une capacité à s'adapter aux changements d'activité.
- La capacité à gérer les imprévus et les ajustements quotidiens des plannings.