Description
Nous recherchons pour le compte de notre client situé à Frépillon, un chef de cuisine sur des horaires de nuit. Spécialisé sur la partie traiteur pour la grande distribution, les restaurants...
Vous aurez la responsabilité de faire tourner le laboratoire comme une horloge : coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes. Soutenir, anticiper et rester à l'écoute pour produire une cuisine de qualité.
Profil recherché
Vous devez être titulaire d'un Bac+2 en hôtellerie-restauration et avoir au moins 1 année d'expérience. Une expérience significative en restauration. Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP, vous avez le sens de l'organisation, de la rigueur et autonome.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | CDI |
| Lieu de la mission | : | Val-d'Oise Frepillon |
| Niveau d'étude | : | Bac + 2 : DEUG, DEUST, classe préparatoire |
| Expérience | : | Débutant |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
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| Début de la mission | : | 31/08/2025 |
| Salaire Annuel Brut : | : | 35000€ |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
